Šta je to Karat?

Karat može imati više značenja.

• Karat je jedinica za težinu dijamanata i drugog dragog kamenja, a jedan karat je jednak masi od 200 miligrama, tj. 0,2 grama ili 0,007 unci.

  

• Karat je i jedinica kojom merimo čistoću zlatnih predmeta. Dvadesetčetvorokaratno zlato je čisto zlato, ali se usled velike mekoće ovako čistog zlata, zlatni nakit najčešće pravi mešanjem zlata sa nekim drugim metalom, npr. sa bakrom ili sa srebrom. Tako na primer osamnaestokaratni zlatni predmet sadrži tri četvrtine čistog zlata, a jednu četvrtinu neke primese, dok u dvanaestokaratnom zlatnom predmetu polovinu sadržaja čini zlato, a polovinu neki drugi metal.
• Karat je ime za par sela u Iranu.
• Karat je i vrsta banane koja se uzgaja na Mikronezijskim ostrvima. Poznata je po tome što ima  izrazito žuto-narandžasto meso bogato beta karotenom.
• Karat je i ime ruske avio kompanije sa sjedištem u Moskvi.